Une origine identifiée
L’identification du producteur, de l’exploitation et du lot relie le fruit à sa provenance. Les informations nécessaires sont partagées dans le cadre de la transaction et des exigences de traçabilité.
QUALITÉ & TRAÇABILITÉ
La confiance commence par la clarté.
Les informations et justificatifs qui permettent d’examiner une offre au-delà de sa présentation.
Des attentes partagées
Aspect, maturité, homogénéité et état des fruits se décrivent avec des critères de réception convenus, plutôt qu’avec une promesse générale de qualité.
Un lot que l’on peut suivre
Les références portées sur le conditionnement et les documents doivent permettre de suivre le même lot jusqu’à sa réception.
Examiner les preuves disponibles.
Des photographies du lot, des fiches techniques et les résultats de contrôles disponibles peuvent étayer l’examen du produit. Les visuels de marque du site illustrent notre univers ; ils ne prouvent pas les installations ou les opérations d’un fournisseur.
En savoir plus ↗Certifications et documents.
Toute certification demandée doit être vérifiée pour l’opérateur, le produit, le périmètre et la période concernés. Les documents applicables à l’importation sont à examiner avec l’importateur et son déclarant ; aucun label n’est attribué à notre offre sans justificatif.