LE FRUIT · LE TERROIR · LA MÉDITERRANÉE
Pourquoi la banane d’Anamur ?
Découvrir un fruit, une région méditerranéenne et le savoir-faire qui les relie.
SUR LA CÔTE MÉDITERRANÉENNE TURQUE
Un bassin bananier méditerranéen.
Anamur se situe dans la province de Mersin, sur la côte sud de la Turquie. Entre Méditerranée et reliefs du Taurus, la région pratique la culture bananière en plein air et sous abri.
La direction de l’agriculture de Mersin situe l’introduction du bananier à Anamur depuis Alanya en 1934. Cette histoire agricole donne à l’origine un ancrage local, distinct des caractéristiques commerciales de chaque exploitation.
UNE ORIGINE À SAVOURER
Goût et maturité.
La maturité fait partie de la découverte du fruit. À la dégustation, texture, arômes et équilibre en bouche permettent d’apprécier la banane au-delà de son apparence.
Une banane issue d’un terroir reconnu
Anamur est l’un des principaux bassins historiques de culture de la banane en Turquie. Son environnement méditerranéen est particulièrement favorable à cette production.
Plusieurs cultivars sont présents dans la région. Les caractéristiques commerciales — variété, calibre, maturité et conditionnement — sont précisées selon chaque lot proposé.
Anamur Muzu
La dénomination « Anamur Muzu » bénéficie d’une indication géographique enregistrée en Turquie. Anamur Premium est une marque indépendante et veille à distinguer clairement l’origine du produit des spécifications propres à chaque lot.
Pourquoi regarder vers Anamur ?
Anamur associe une situation méditerranéenne et une histoire locale de culture bananière. Cette origine offre un autre regard sur le fruit. Pour les professionnels européens, son intérêt d’approvisionnement s’étudie ensuite selon la destination et les conditions de l’offre.
Notre filière →Pour les professionnels.
Variété, calibre, maturité, conditionnement et poids net sont documentés pour le lot proposé. Une fiche professionnelle peut être établie à partir des informations confirmées auprès des partenaires.
Les critères qualité, les disponibilités et les volumes sont précisés dans l’étude commerciale, selon votre circuit et vos exigences.
Préparer votre demande →